プレジィールKV プレジィールKV
<よろこび>と、
笑顔をささえる人になる。

「グラマシーニューヨーク」「オードリー」「タルティン」他を展開するプレジィールでは、接客販売などのアルバイト・パート・正社員スタッフを大募集。ひとつのお菓子を大切に、心を込めてお届けしてみませんか?

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ABOUT US

GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)、AUDREY(オードリー)、FOUNDRY(ファウンドリー)のスタッフの想い。食を通して、美味しさを通して、それこそ世界中の人たちに「よろこび」を届ける。そのためにこそ、<プレジィール>。

プレジィールは製粉業を皮切りとして、創業100年を超す歴史のもと順調に発展しています。製粉事業・製麺事業・洋菓子事業を営むなかで、小麦粉を幹とみたて、麺・菓子・パンといったさまざまな枝が伸び葉を広げ緑豊かな樹となるよう成長し続けてきました。現在は、百貨店をメインに出店するグラマシーニューヨーク、オードリー、タルティン、キース・マンハッタン、ファウンドリー、ブルックリンフォート他のスイーツブランドでは、朝から行列の絶えない店舗もあるほど。これほど多くのお客さまからご支持をいただいているのは、約1500名のスタッフが各ブランドのファンであること、また、世界中の人たちに「よろこび」を届けるという共通の想いがあるからです。

ATTRACTIVENESS

  • ワンランク上の接客が身に付けられる ワンランク上の接客が身に付けられる

    ワンランク上の接客が
    自然と身につけられる

    百貨店をメインに出店しているため、立ち振る舞いや言葉遣いなど、ワンランク上の接客が自然と身につけられます。就活にいどむ大学生や接客スキルをあげたいスタッフが、長く働きたいと思える環境です。

  • 人気ブランドとしての誇り 人気ブランドとしての誇り

    行列の絶えない
    人気ブランドとしての誇り

    プレジィールの各スイーツブランドは、メディアやSNSで話題の人気店ばかりです。朝から行列の絶えない状況で多くのお客さまから支持され、また、よろこんでいただけることは働くスタッフの誇りにもなっています。

  • スタッフの助け合いと信頼関係 スタッフの助け合いと信頼関係

    スタッフ同士の
    助け合いと信頼関係

    年代問わず助け合って働ける理由のひとつが、柔軟なシフト体制です。人気店だからこそスタッフの成長も早く、テキパキと作業し、時間になったらあとは任せて大丈夫!という信頼感が生まれています。

BRAND

  • グラマシーニューヨーク グラマシーニューヨーク

    グラマシーニューヨーク

    日本初のニューヨークスタイルで「ニューヨークチーズケーキ」が有名。ニューヨークのグラマシー地区をコンセプトに、ニューヨークで活躍する建築・デザイン・製菓の第一人者がトータルに創作したスイーツ店です。

  • オードリー オードリー

    オードリー

    日本初のいちご菓子専門店として誕生した「オードリー」。ブーケ型のお菓子「グレイシア」が大人気のブランドで、その人気は開店と同時にお客さまの列ができるほどです。愛らしく目を引くラッピングもギフトに最適です。

  • キース・マンハッタン キース・マンハッタン

    キース・マンハッタン

    世界の新たなトレンドを生み出す、NY Sohoをコンセプトにしたブランド「キース・マンハッタン」。ホールケーキから焼き菓子まで、独自の素材の組み合わせと美しさで、贅沢なひとときをお届けしています。

  • タルティン タルティン

    タルティン

    ストロベリーアーモンドタルトで話題の「タルティン」の由来は、洋菓子のタルトと双子のツインの掛け合わせ。双子のふたりが暮らす日常からインスピレーションを得てつくられる、可愛らしいスイーツ店です。

  • ファウンドリー ファウンドリー

    ファウンドリー

    元来日本人が大切にしてきた「旬」の文化を、時代が移り変わっても大切にしていきたい。ファウンドリーは日本中を巡り、志を同じくする農家の方々とともに、農作物の収穫にあわせて商品をご提供しています。

  • ブルックリンフォート ブルックリンフォート

    ブルックリンフォート

    クリエーターたちの集まるトレンドの街となったニューヨークのブルックリン地区。チョコレート菓子専門店「ブルックリンフォート」は、ブルックリンの街並みやレトロでどこか懐かしいスタイルをイメージし、誕生しました。

INTERVIEW

O.M.さん アルバイト O.M.さん アルバイト

可愛いスイーツに囲まれ
力仕事もテキパキと

O.M.さん(20代)

アルバイト

勤続4年

朝からお客さまの列ができる「オードリー」で働いて、最初は「こんなに忙しいの?!」と驚きました(笑)。列が短くなることはありますが途切れることはなく、常に接客してお会計をしています。可愛いスイーツに囲まれる幸せはあるものの力仕事もあるので、意外と「体育会系のアルバイトさん」が多いです。

サバサバ・テキパキ作業できるアルバイトさんや、「ダラダラと立っているだけの暇なバイトは嫌!」というスタッフがたくさんいるオードリーは、アルバイト・パート・社員の全員がしっかり役割分担しています。とはいえ、やはり皆スイーツ好きなので…可愛い新商品が発売になるとワクワク(笑)。自然と笑顔になっちゃいますね。

O.M.さん アルバイト O.M.さん アルバイト

オードリーはシフト希望が2週間ごとで曜日固定もありません。アルバイトの掛け持ちもしやすいので、大学4年間しっかり働くスタッフもいます。フリーターやパートスタッフさんは、短時間で日数多めなどの希望もOKなので、皆、プライベートと上手く調整しながら働いています。そして必ずではないですが、クリスマス・年末年始・お盆・GWなど時給アップもあり、アルバイトリーダーになって昇給!というチャンスもあります。

最初は忙しさにびっくりするかもしれませんが…大丈夫です!大学生・フリーター・主婦パートさん、どんな方でも慣れるし、むしろそれが楽しくなります(笑)。お客さまが常にいること、いつも笑顔でいることを「楽しい」と思えるオードリーが好きな方、大歓迎です!

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K.N.さん 正社員 K.N.さん 正社員

ブランド担当として
複数店舗の責任者へ

K.N.さん(20代)

正社員

勤続4年

プレジィールの第一印象といえば、少し変わった面接時の質問です。「嘘をついたことはありますか?」「自分は運がよいと思いますか?」など、「何を見られているのかな…」と思いました(笑)。想像もしていなかった質問だったので、とっさにありのまま、素直に答えたことを覚えています。

入社後はすぐにアルバイト・パートスタッフに指示をだすようになるため、「学生よりの考えから抜け出すこと」は私には難しかったですね。現在は店長経験を経て、複数店舗をフォローするポジションを務めていますが、新入社員のころに「どうお声がけしたら、たくさん試食してもらえるかな?」と工夫して成果を得られたことが、現在のマニュアル作りやスタッフ育成などにも役立っているように思います。

K.N.さん 正社員 K.N.さん 正社員

就活中の学生さんに私が伝えたいのは、プレジィールは「年功序列ではなく実力主義の企業」であることです。頑張った分だけストレートに評価されますし、早い段階で現場のトップになって経験を積み、さらに次のステップを目指せるのはすごく面白い!例えば私のように数字が苦手(笑)であっても、しっかり売上分析をして結果をだせています。

ひとつの店舗責任者に留まらず、「ブランド全般の責任者」「複数店舗の管轄」「新店舗やイベント・催事の立ち上げ」など、プレジィールには社員が自ら「積極的に挑戦できること」があります。私たちプレジィール社員は、人気スイーツをとおしてお客さまによろこんでいただき、笑顔になっていただきながら自分自身も成長し続けています。

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